Fábrica de alimentos: Procesos, equipamiento, costos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bartholomai, A.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza (España) : Acribia, 2001
Materias:	FABRICAS ALIMENTOS CALIDAD TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS ALIMENTOS PROCESADOS CONSUMO DE ALIMENTOS SITUACION ECONOMICA

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