Equipos para la medida de termorresistencia de microorganismos y enzimas a elevadas temperaturas
Autor principal: | |
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Autor Corporativo: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Madrid (España) :
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1991
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Colección: | Monografias INIA (España)
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Materias: |
Notas: | Ilus.; 50 ref. no. 79 |
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Descripción Física: | 78 p. |