Limpieza y desinfeccion en la industria alimentaria
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
2006 (reimp.)
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| Materias: |
| Notas: | Ilus.; 230 ref. |
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| Descripción Física: | 349 p. |
| ISBN: | ISBN10: 84-200-0913-X ISBN13: 978-84-200-0913-1 |