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| LEADER |
01052nam a2200373 i 4500 |
| 007 |
ta |
| 040 |
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|a Universidad Nacional Agraria
|b spa
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| 907 |
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|a Q04
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| 911 |
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|a M
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| 978 |
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|a EMF
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| 979 |
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|a 21-05-2007
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| 991 |
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|
|a texto
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| 991 |
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|a MAYEMF
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| 035 |
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|a 025227
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| 041 |
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|
|a spa
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| 092 |
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|a Q04 O68b
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| 110 |
1 |
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|a FAO, Roma (Italia)
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| 710 |
1 |
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|a OPS, Roma (Italia)
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| 245 |
1 |
0 |
|a Beneficios y riesgos potenciales del sistema de la lactoperoxidasa en la conservación de la leche cruda: Informe de la reunión técnica de la FAO/OMS. Sede de la FAO, Roma (Italia). 28 Nov - 2 Dic 2005
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| 260 |
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|a Roma (Italia) :
|b ,
|c 2002
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| 264 |
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|a Roma (Italia) :
|b ,
|c 2002
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| 300 |
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|
|a 60 p.
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| 500 |
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|a Ilus.; 119 ref.
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| 650 |
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7 |
|a LECHE
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| 650 |
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7 |
|a ALIMENTOS
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| 650 |
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7 |
|a CALIDAD
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| 650 |
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7 |
|a NORMAS
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| 650 |
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7 |
|a MICROBIOLOGIA
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| 650 |
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7 |
|a SALUD
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| 650 |
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7 |
|a NUTRICION HUMANA
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| 650 |
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7 |
|a CONTROL LECHERO
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| 653 |
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|
|a CONSERVACION DE ALIMENTOS
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| 942 |
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|c BK
|2 agris
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| 952 |
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|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p L0801/07
|o Q04 O68b
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