Evaluación de la calidad higiénica de la leche en las plantas de acopio "San Pedro" y "Manantial" en San Pedro de Lóvago, Chontales, Nicaragua
Sumario (Es)
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Managua (Nicaragua) :
,
2007
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://cenida.una.edu.ni/Tesis/tnq04a174.pdf |
| Sumario: | Sumario (Es) |
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| Notas: | Ilus.; 20 ref. Contiene CD con registro CD0158/07 y misma clasificación |
| Descripción Física: | 54 p. |