Evaluación de la calidad higiénica de la leche en las plantas de acopio "San Pedro" y "Manantial" en San Pedro de Lóvago, Chontales, Nicaragua

Sumario (Es)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Acevedo Guerrero, Jymy Francisco.
Otros Autores: Castillo Bellorín, Oscar Danilo., Pardo Cobas, Enrique. Tutor, Morejón Aldama, Lazaro. Asesor.
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Managua (Nicaragua) : , 2007
Materias:
Acceso en línea:https://cenida.una.edu.ni/Tesis/tnq04a174.pdf
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