Metodos para agregar valor a raices y tuberculos alimenticios

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Wheatley, C.
Otros Autores:	Scott, G.J., Best, R., Wiersema, S., Mota, F.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Cali (Colombia) : , 1997
Colección:	Publicacion (CIAT)
Materias:	PROYECTOS DE DESARROLLO SECTOR AGROINDUSTRIAL SEGURIDAD ALIMENTARIA METODOS RAICES TUBERCULO ENSEÑANZA ESTUDIOS DE CASOS PRACTICOS PROCESAMIENTO TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS INVESTIGACION COLOMBIA ECUADOR BRASIL INDIA PERU FILIPINAS MANUALES
Acceso en línea:	https://cenida.una.edu.ni/relectronicos/REE14C397.pdf

Descripción
Notas:	Ilus. Se obtuvo del sitio web : http://infoagro.net/es/apps/library/search_library_regionales.cfm?term=camotefield=CAT=vmedia=lang= (08-06-2007) (Derechos Reservados CIAT)
Descripción Física:	RE : 190 p.
ISBN:	ISBN 958-9439-89-6

Ejemplares similares