Metodos para agregar valor a raices y tuberculos alimenticios

Metodos para agregar valor a raices y tuberculos alimenticios

Bibliographic Details
Main Author: Wheatley, C.
Other Authors: Scott, G.J., Best, R., Wiersema, S., Mota, F.
Format: Book
Language:Spanish
Published: Cali (Colombia) : , 1997
Series:Publicacion (CIAT)
Subjects:
PROYECTOS DE DESARROLLO
SECTOR AGROINDUSTRIAL
SEGURIDAD ALIMENTARIA
METODOS
RAICES
TUBERCULO
ENSEÑANZA
ESTUDIOS DE CASOS PRACTICOS
PROCESAMIENTO
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
INVESTIGACION
COLOMBIA
ECUADOR
BRASIL
INDIA
PERU
FILIPINAS
MANUALES
Online Access:https://cenida.una.edu.ni/relectronicos/REE14C397.pdf
Description
Item Description:Ilus. Se obtuvo del sitio web : http://infoagro.net/es/apps/library/search_library_regionales.cfm?term=camotefield=CAT=vmedia=lang= (08-06-2007) (Derechos Reservados CIAT)
Physical Description:RE : 190 p.
ISBN:ISBN 958-9439-89-6

Similar Items