GMP-HACCP: Buenas practicas de manufactura: Analisis de peligros y control de puntos criticos
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Buenos Aires (Argentina) :
Macchi,
2000
|
| Materias: |
| Notas: | Ilus.; 14 ref. |
|---|---|
| Descripción Física: | 215 p. |
| ISBN: | ISBN 950-537-509-3 |