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Seguridad alimentaria integrada y salud publica veterinaria
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Buncic, S.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Zaragoza (España) :
Acribia,
2006
Materias:
SEGURIDAD ALIMENTARIA
CADENA ALIMENTARIA
HIGIENE DE LA CARNE
INSPECCION DE LA CARNE
CALIDAD
CARNE
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Notas:
75 ref.
Descripción Física:
414 p.
ISBN:
ISBN 978-84-200-1116-5
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