Food hygiene: basic texts

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos:	OMS, Rome (Italy), FAO, Rome (Italy)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Rome (Italy) : , 2009
Edición:	4. ed.
Materias:	HIGIENE DE LOS ALIMENTOS CODEX ALIMENTARIUS ANALISIS MICROBIOLOGICO CONTROL DE CALIDAD NORMAS

Descripción
Notas:	Ilus.
Descripción Física:	125 p.

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