Food hygiene: basic texts

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: OMS, Rome (Italy), FAO, Rome (Italy)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Rome (Italy) : , 2009
Edición:4. ed.
Materias:
LEADER 00812nam a2200337 i 4500
007 ta
040 |a Universidad Nacional Agraria  |b spa 
907 |a Q03 
911 |a M 
978 |a EMF 
979 |a 03-09-2010 
991 |a TEXTO 
991 |a AGE3 
035 |a 030981 
041 |a eng 
092 |a Q03 O68f 2009 
110 1 |a OMS, Rome (Italy) 
710 1 |a FAO, Rome (Italy) 
245 1 0 |a Food hygiene: basic texts 
250 |a 4. ed. 
260 |a Rome (Italy) :   |b ,  |c 2009 
264 |a Rome (Italy) :   |b ,  |c 2009 
300 |a 125 p. 
500 |a Ilus. 
650 7 |a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 
650 7 |a CODEX ALIMENTARIUS 
650 7 |a ANALISIS MICROBIOLOGICO 
650 7 |a CONTROL DE CALIDAD 
650 7 |a NORMAS 
942 |c BK  |2 agris 
952 |a 01  |b 01  |8 CG  |c CG  |y BK  |p L1486/10  |o Q03 O68f 2009