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| LEADER |
00888nam a2200349 i 4500 |
| 007 |
ta |
| 040 |
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|a Universidad Nacional Agraria
|b spa
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| 907 |
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|a Q03
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| 911 |
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|a M
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| 978 |
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|a EMF
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| 979 |
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|a 03-09-2010
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| 991 |
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|a TEXTO
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| 991 |
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|a AGE3
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| 020 |
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|a ISBN 978-92-5-305913-3
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| 035 |
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|a 030982
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| 041 |
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|a spa
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| 092 |
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|a Q03 O68 2009
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| 110 |
1 |
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|a OMS, Roma (Italia)
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| 710 |
1 |
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|a FAO, Roma (Italia)
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| 245 |
1 |
0 |
|a Higiene de los alimentos: Textos basicos: Codex alimentarius
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| 250 |
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|a 4. ed.
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| 260 |
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|a Roma (Italia) :
|b ,
|c 2009
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| 264 |
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|a Roma (Italia) :
|b ,
|c 2009
|
| 300 |
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|a 141 p.
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| 500 |
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|a Ilus.
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| 650 |
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7 |
|a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
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| 650 |
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7 |
|a CODEX ALIMENTARIUS
|
| 650 |
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7 |
|a ANALISIS MICROBIOLOGICO
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| 650 |
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7 |
|a CONTROL DE CALIDAD
|
| 650 |
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7 |
|a NORMAS
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| 942 |
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|c BK
|2 agris
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| 952 |
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|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p L1485/10
|o Q03 O68 2009
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