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1
Beyond food production : The role of agriculture in poverty reduction
por Bresciani, F.
Publicado 2007
“...OMS, Roma (Italia)...”
Libro
2
Plant breeding and farmer participation
por Ceccarelli, S.
Publicado 2009
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3
Informe conjunto FAO/OMS sobre los progresos realizados en la aplicación de la declaración mundial y plan de acción para la nutrición de la CIN
Publicado 1996
“...FAO, Roma (Italia); OMS, Roma (Italia)...”
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4
Codex alimentarius: residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos
Publicado 1996
“...FAO, Roma (Italia); OMS, Roma (Italia)...”
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5
Codex alimentarius: alimentos para regímenes especiales (incluidos los alimentos para lactantes y niños)
Publicado 1994
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Libro
6
Codex alimentarius: requisitos generales
Publicado 1995
“...FAO, Roma (Italia); OMS, Roma (Italia)...”
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7
Norma internacional recomendada para cacao en polvo (cacao) y mezclas secas de cacao y azucar
Publicado 1979
“...FAO, Roma (Italia); OMS, Roma (Italia)...”
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8
Comisión del Codex Alimentarius: manual de procedimiento
Publicado 2001
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9
Comision del codex alimentarius: Informe del 26. periodo de sesiones. Roma 30 de Jun 7 de Jul de 2003
Publicado 2004
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10
Consulta mixta FAO/OMS de expertos sobre la evaluacion de riesgos asociados a los peligros microbiologicos en los alimentos : Caracterizacion del riesgo de Salmonella spp. en huevos y pollos para asar y de Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo. Roma, 30 de Abr-4 de May de 2001
Publicado 2001
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11
Los carbohidratos en la nutrición humana: Informe de una consulta mixta FAO/OMS de expertos. Roma (Italia). 14-18 Abr 1997
Publicado 1999
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12
Foro mundial de autoridades de reglamentacion sobre inocuidad de los alimentos, 28-30 de Ene de 2002, Marrakech, Marruecos : mejora de la eficiencia y transparencia en los sistemas de inocuidad de los alimentos : compartir experiencias- Actas del foro
Publicado 2002
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13
Evaluación de riesgos de listerio monocytogenes en alimentos listos para el consumo: Resumen interpretativo
Publicado 2004
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Libro
14
Que es el codex alimentarius
Publicado 2005
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15
Segundo Foro Mundial FAO/OMS de autoridades de reglamentación sobre inocuidad de los alimentos: Establecimiento de sistemas eficaces de inocuidad de los alimentos. Bangkok (Tailandia). 12-14 Oct 2004
Publicado 2005
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16
Caracterización de peligros de patógenos en los alimentos y el agua: directrices
Publicado 2004
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17
Codex alimentarius : higiene de los alimentos. Textos basicos
Publicado 2005
“...OMS, Roma (Italia)...”
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18
Comision del codex alimentarius : Manual de procedimiento
Publicado 2006
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19
Codex alimentarius : Residuos de plaguicidas en los alimentos, límites máximos de residuos
Publicado 1996
“...FAO, Roma (Italia), OMS, Roma (Italia)...”
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20
Codex alimentarius : requisitos generales
Publicado 2000
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