Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Procesamiento de alimentos aci...
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Procesamiento de alimentos acidificados (Parte 114 CFR21)
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Pertz, G.A.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Managua (Nicaragua) :
,
2008
Materias:
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
PROCESAMIENTO
ACIDIFICACION
NICARAGUA
MANUALES
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
20 p.
Ejemplares similares
Buenas practicas de manufactura en el procesamiento de alimentos: (Partes 110 CFR21)
por: Pertz, G.A.
Publicado: (2008)
Requisitos de sanitacion en plantas de alimentos dentro de la legislacion de Estados Unidos (partes 120.6 CFR 21, 123.11 CFR21 y 416 CFR9)
por: Pertz, G.A.
Publicado: (2008)
Sistema de analisis de peligros y puntos criticos de control (HACCP) en la legislacion de Estados Unidos (partes 120 CFR21, 123.6 CFR21 y 417 CFR9)
por: Pertz, G.A.
Publicado: (2008)
Aditivos alimentarios en la legislacion de Estados Unidos (Parte 170 CFR21)
por: Pertz, G.A.
Publicado: (2008)
Alimentos de baja acidez procesados termicamente en envases hermeticamente sellados: (parte 113 CFR21)
por: Pertz, G.A.
Publicado: (2008)
×
Cargando...