Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
La biblia de las recetas indus...
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
La biblia de las recetas industriales: Obra de fácil consulta para diferentes procesos industriales
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Durán Ramírez, F.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Bogota (Colombia) :
Grupo Latino,
[200-?]
Materias:
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
ALIMENTOS PROCESADOS
PRODUCTOS VEGETALES PROCESADOS
JUGO DE FRUTAS
PROCESAMIENTO
FRUTAS EN CONSERVA
INDUSTRIA ALIMENTARIA
RECETARIOS
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Notas:
Ilus.
Descripción Física:
1328 p.
Ejemplares similares
Recetas de comidas con Amaranto
Publicado: (2010)
Calendario de frutas y vegetales (disponibilidad en el mercado local)
Publicado: (1978)
Calendarios de frutas y vegetales : (disponibilidad en el mercado local)
Publicado: (1975)
Introducción a las frutas y hortalizas refrigeradas mínimamente procesadas
por: Wiley, R.C.
Uncultivated plants for human nutrition in Cóte d'lvoire
por: Herzog, F.=700 1 Gautier-Béguin, D.
×
Cargando...