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LEADER |
00982nam a2200349 i 4500 |
007 |
ta |
040 |
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|a Universidad Nacional Agraria
|b spa
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907 |
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|a Q02
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911 |
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|a M
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978 |
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|a RSM
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979 |
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|a 02-10-2012
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991 |
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|a TEXTO
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991 |
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|a RS0912
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035 |
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|a 033364
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041 |
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|a spa
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092 |
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|a Q02 D948b
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100 |
1 |
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|a Durán Ramírez, F.
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245 |
1 |
3 |
|a La biblia de las recetas industriales: Obra de fácil consulta para diferentes procesos industriales
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260 |
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|a Bogota (Colombia) :
|b Grupo Latino,
|c [200-?]
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264 |
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|a Bogota (Colombia) :
|b Grupo Latino,
|c [200-?]
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300 |
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|a 1328 p.
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500 |
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|a Ilus.
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650 |
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7 |
|a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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650 |
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7 |
|a ALIMENTOS PROCESADOS
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650 |
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7 |
|a PRODUCTOS VEGETALES PROCESADOS
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650 |
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7 |
|a JUGO DE FRUTAS
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650 |
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7 |
|a PROCESAMIENTO
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650 |
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7 |
|a FRUTAS EN CONSERVA
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650 |
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7 |
|a INDUSTRIA ALIMENTARIA
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653 |
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|a RECETARIOS
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942 |
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|c BK
|2 agris
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952 |
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|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p L0571/12
|o Q02 D948b
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