Caracteristicas quimicas del grano de cultivares de ajonjoli seleccionados de la coleccion venezolana de germoplasma
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
| LEADER | 00904nam a2200325 i 4500 | ||
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| 040 | |a Universidad Nacional Agraria |b spa | ||
| 907 | |a F03 | ||
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| 979 | |a 06-10-2000 | ||
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| 991 | |a UNA-PUB | ||
| 035 | |a 036016 | ||
| 041 | |a spa | ||
| 092 | |a PP F03 M477 | ||
| 100 | 1 | |a Mazzani, E.=700 1 |a Latriáe, A. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Caracteristicas quimicas del grano de cultivares de ajonjoli seleccionados de la coleccion venezolana de germoplasma |
| 773 | 0 | # | |k Agronomia Tropical (Venezuela) |z IáN 0002-192X |z IáN 0002-192X |g v. 48(1) P.5-18 |
| 500 | |a ilus., 33 ref. | ||
| 650 | 7 | |a SESAMUM INDICUM | |
| 650 | 7 | |a GERMOPLASMA | |
| 650 | 7 | |a CALIDAD | |
| 650 | 7 | |a PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS | |
| 650 | 7 | |a ACEITES | |
| 650 | 7 | |a ACEITES VEGETALES | |
| 650 | 7 | |a PROTEINAS | |
| 650 | 7 | |a AZUCARES REDUCTORES | |
| 650 | 7 | |a ACIDOS GRASOS | |
| 942 | |c BK |2 agris | ||