Calidad panadera en lineas de trigo para la region semiarida. Su relacion con las subunidades gluteninicas de alto peso molecular

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Calidad panadera en lineas de trigo para la region semiarida. Su relacion con las subunidades gluteninicas de alto peso molecular

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Dubois, M.E.=700 1 Gaido, Z.A.
Otros Autores:	Manera, G.A., Maich, R.H.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	TRITICUM AESTIVUM TRIGO FITOMEJORAMIENTO GLUTENINAS

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