Cracterizacion reologica del mucilago y de las suspensiones mucilago-cafe en baba y mucilago-cafe pergamino humedo

Bibliographic Details
Main Author:	Oliveros T., C.E.=700 1 Gunasekaran G., C.
Format:	Book
Language:	Spanish
Subjects:	COFFEA ARABICA CAFE MUCILAGOS PROPIEDADES REOLOGICAS PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS

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