Determinacion de los parametros en la produccion de deshidratado de guanabana por liofilizacion

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rivera N., S.M.=700 1 Castaño C., J.J.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	ANNONA MURICATA DESHIDRATACION INDUSTRIALIZACION FRUTAS TROPICALES COLOMBIA GUANABANA

Descripción
Notas:	Ilus., 7 ref.
ISBN:	IáN 0120-0275

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