El concentrado comercial de pectina de la pulpa de tejocote
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
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| 700 | 1 | |a Salazar, M.J.A. | |
| 700 | 1 | |a Ramos, R.G.E. | |
| 700 | 1 | |a Rosales, D.M. | |
| 245 | 1 | 3 | |a El concentrado comercial de pectina de la pulpa de tejocote |
| 773 | 0 | # | |k Revista Chapingo (Mexico) |g Serie Horticultura |z IáN 0186-3231 |z IáN 0186-3231 |g v. 1(4) p.155-157 |
| 500 | |a ilus., 11 ref. | ||
| 650 | 7 | |a INDUSTRIA ALIMENTARIA | |
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