|
|
|
|
LEADER |
00927nam a2200349 i 4500 |
007 |
ta |
040 |
|
|
|a Universidad Nacional Agraria
|b spa
|
907 |
|
|
|a Q04
|
911 |
|
|
|a AS
|
978 |
|
|
|a FMR
|
979 |
|
|
|a 22-09-2004
|
991 |
|
|
|a PP
|
991 |
|
|
|a FMR/SEP/04
|
035 |
|
|
|a 041300
|
041 |
|
|
|a spa
|
092 |
|
|
|a PP Q04 P438
|
100 |
1 |
|
|a Perez, E.=700 1
|a Alvarez, C.
|
700 |
1 |
|
|a Lares, M.
|
245 |
1 |
0 |
|a Caracterizacion fisica y quimicq de granos de cacao fermentados, secos y tostados de la region de Chuao
|
773 |
0 |
# |
|k Agronomia Tropical (Venezuela)
|z IáN 0002, 192X
|z IáN 0002, 192X
|g v. 52(2) p.161-172
|
500 |
|
|
|a ilus., 19 ref.
|
520 |
|
|
|a (Es, En)
|
650 |
|
7 |
|a THEOBROMA CACAO
|
650 |
|
7 |
|a ACIDEZ
|
650 |
|
7 |
|a PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS
|
650 |
|
7 |
|a ACIDOS GRASOS
|
650 |
|
7 |
|a PROTEINAS
|
650 |
|
7 |
|a FIBRAS
|
650 |
|
7 |
|a VENEZUELA
|
653 |
|
|
|a PROTEINA CRUDA
|
653 |
|
|
|a CACAO
|
942 |
|
|
|c BK
|2 agris
|