Fermentacion del cacao en dos diseños de cajas de madera

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Fermentacion del cacao en dos diseños de cajas de madera

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Graziani de Fariñas, L.=700 1 Ortiz de Bertorelli, L.
Otros Autores:	Alvarez, N., Trujillo de Leal, A.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	THEOBROMA CACAO PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS COMPOSICION QUIMICA FERMENTACION DISEÑO VENEZUELA INDICES FISICOS CAJA DE MADERA

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