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Caracteristicas quimicas de calidad postcosecha de pimentones durante el almacenamiento
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Ruiz, C.=700 1 Tua, D.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
CAPSICUM ANNUUM
ALMACENAMIENTO
PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
COMPOSICION QUIMICA
CALIDAD
VENEZUELA
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Descripción
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