Caracteristicas quimicas de calidad postcosecha de pimentones durante el almacenamiento
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
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| 040 | |a Universidad Nacional Agraria |b spa | ||
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| 092 | |a PP J11 R934 | ||
| 100 | 1 | |a Ruiz, C.=700 1 |a Tua, D. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Caracteristicas quimicas de calidad postcosecha de pimentones durante el almacenamiento |
| 773 | 0 | # | |k INIA Divulga (Venezuela) |g (no.2) p.36-38 |
| 500 | |a Ilus., 10 ref. | ||
| 650 | 7 | |a CAPSICUM ANNUUM | |
| 650 | 7 | |a ALMACENAMIENTO | |
| 650 | 7 | |a PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS | |
| 650 | 7 | |a COMPOSICION QUIMICA | |
| 650 | 7 | |a CALIDAD | |
| 650 | 7 | |a VENEZUELA | |
| 942 | |c BK |2 agris | ||