Calidad panadera de nuevos genotipos de trigo pan
(En, Es)
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
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040 | |a Universidad Nacional Agraria |b spa | ||
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092 | |a PP Q04 D815 | ||
100 | 1 | |a Dubois, M.E.=700 1 |a Gaido, Z.A. | |
245 | 1 | 0 | |a Calidad panadera de nuevos genotipos de trigo pan |
773 | 0 | # | |k AgriScentia (Argentina) |z IáN 0327-6244 |z IáN 0327-6244 |g v. 23(1-2) p.105-108 |
500 | |a Ilus., 14 ref. | ||
520 | |a (En, Es) | ||
650 | 7 | |a TRITICUM AESTIVUM | |
650 | 7 | |a CALIDAD | |
650 | 7 | |a PAN | |
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942 | |c BK |2 agris |