$Starch molecular fractionation of bread wheat varietes$
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Starch molecular fractionation of bread wheat varietes

(Es, En)

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Corcuera, V.=700 1 Salmoral, E.M.
Otros Autores:	Salerno, J.C., Krisman, C.R.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	TRITICUM AESTIVUM COMPOSICION QUIMICA ALMIDON AMILOPECTINA AMILOSA ARGENTINA FRACCIONAMIENTO DE ALMIDON AGRISCIENTIA

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