Identificacion de hongos filamentosos y levaduras aislados durante la fermentacion de almendras cacao (Theobroma cacao) en Costa Rica

Es, En)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cascante, M.=700 1 Garcia, V.
Otros Autores: Marin, G.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
LEADER 00914nam a2200325 i 4500
007 ta
040 |a Universidad Nacional Agraria  |b spa 
907 |a H20 
911 |a AS 
978 |a FMR 
979 |a 04-03-2010 
991 |a PP 
991 |a FMR/MAR/10 
035 |a 048409 
041 |a spa 
092 |a PP H20 C334 
100 1 |a Cascante, M.=700 1   |a Garcia, V. 
700 1 |a Marin, G. 
245 1 0 |a Identificacion de hongos filamentosos y levaduras aislados durante la fermentacion de almendras cacao (Theobroma cacao) en Costa Rica 
773 0 # |k Agronomia Costarricense (Costa Rica)  |z IáN 0377-9424  |z IáN 0377-9424  |g v. 15(1/2) p.177-180 
500 |a Ilus., 7 ref. 
520 |a Es, En) 
650 7 |a THEOBROMA CACAO 
650 7 |a IDENTIFICACION 
650 7 |a HONGOS 
650 7 |a LEVADURAS 
650 7 |a FERMENTACION 
650 7 |a COSTA RICA 
653 |a AGRONOMIA COSTARRICENSE 
942 |c BK  |2 agris