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Conservacion frigorifica de hortalizas de hoja (Acelga, beta vulgaris var cicla L. y espinaca, Spinacia oleracea L.
(En, Es)
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Larios Luna, A.=700 1 Corrales Garcia, J.J.E.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
ALMACENAMIENTO EN FRIO
HORTALIZAS DE HOJA
BETA VULGARIS
SPINACIA OLERACEA
MEXICO
ACELGA
ESPINACA
REVISTA CHAPINGO
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Sumario:
(En, Es)
Notas:
Ilus., 12 ref
ISBN:
IáN 0186-32310
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