Estudio comparativo de la potencialidad bromatologica de la falsa lenteja (Vicia sativa áp. abovata (Ser.) Gaudin) y la lenteja (Lens culinaria)

(En, Es)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ciudad B, C.=700 1 Cafati K, C.
Otros Autores: Moyano A, S.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
Descripción
Sumario:(En, Es)
Notas:Ilus., 8 ref.
ISBN:IáN 0365-2807