Cadena de frio. Columna vertebral de la conservacion

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pineda, E.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	ALMACENAMIENTO EN FRIO PRODUCTOS ALIMENTACION TECNOLOGIA MERCADOS AMERICA CENTRAL REQUERIMIENTOS TECNICOS PRODUCTOR AGROPECUARIO

Descripción
Notas:	Ilus., 4 ref.

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