Cadena de frio. Columna vertebral de la conservacion
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
LEADER | 00777nam a2200313 i 4500 | ||
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007 | ta | ||
040 | |a Universidad Nacional Agraria |b spa | ||
907 | |a J10 | ||
911 | |a AS | ||
978 | |a FMR | ||
979 | |a 15-11-2011 | ||
991 | |a PP | ||
991 | |a FMR/NOV/11 | ||
035 | |a 050849 | ||
041 | |a spa | ||
092 | |a PP J10 P649 | ||
100 | 1 | |a Pineda, E. | |
245 | 1 | 0 | |a Cadena de frio. Columna vertebral de la conservacion |
773 | 0 | # | |k Productor Agropecuario (America Central) |g (no.8) p. 55-58 |
500 | |a Ilus., 4 ref. | ||
650 | 7 | |a ALMACENAMIENTO EN FRIO | |
650 | 7 | |a PRODUCTOS | |
650 | 7 | |a ALIMENTACION | |
650 | 7 | |a TECNOLOGIA | |
650 | 7 | |a MERCADOS | |
650 | 7 | |a AMERICA CENTRAL | |
653 | |a REQUERIMIENTOS TECNICOS | ||
653 | |a PRODUCTOR AGROPECUARIO | ||
942 | |c BK |2 agris |