Influencia del color del jugo de citricos en la determinacion de la vitamina C utilizando 2-6 Diclorofenolindofenol
(Es, En)
Autor principal: | Reynaldo, I.M.=700 1 Lecha, L. |
---|---|
Otros Autores: | Rodriguez, P. |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
Ejemplares similares
-
Estudio comparativo sobre el contenido de vitamina C en algunas variedades de cítricos del país
por: Flores A, María Cristina
Publicado: (1969) -
Conservación de jugos de frutas cítricas. Naranja Agria y Limón
por: Malespín Gómez, Martín Alejandro
Publicado: (2014) -
Determinacion de acido ascorbico en pulpa de guayaba roja por el metodo colorimetro del 2,6-diclorofenolindofenol-extraccion con xileno
por: Pozo, L.=700 1 Perez, I. -
Estudio de los constituyentes principales de los jugos citricos. I. Vitaminas y minerales
por: Romero, J.=700 1 Pino, J. -
Diagnóstico para determinar los factores microbiológicos presentes en la línea de producción de juegos de la naranja y su comportamiento en el tiempo /
por: Hernández Torres,Diana Melissa
Publicado: (2016)