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Calidad de extractos de cafe perforado por broca obtenidos por crioconcentracion
(Es, En)
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Castaño C, J.J.=700 1 Quintero, G.P.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
COFFEA ARABICA
PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
EXTRACTOS
CALIDAD
ALMACENAMIENTO
COLOMBIA
CAFE PERFORADO POR BROCA
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Sumario:
(Es, En)
Notas:
Ilus., 13 ref.
ISBN:
IáN 0120-0275
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