Norma técnica de panificación: Especificaciones sanitarias y de calidad. Norma técnica obligatoria Nicarag¹ense 03 039-02
Autor principal: | |
---|---|
Otros Autores: | , , , , , , , , , , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Managua (Nicaragua) :
,
2002
|
Materias: |
LEADER | 01147nam a2200445 i 4500 | ||
---|---|---|---|
007 | ta | ||
040 | |a Universidad Nacional Agraria |b spa | ||
907 | |a D50 | ||
908 | |a Q03 | ||
911 | |a M | ||
978 | |a MDF | ||
979 | |a 06/02/2014 | ||
991 | |a MD60214 | ||
035 | |a 053738 | ||
041 | |a spa | ||
092 | |a N D50 M665t | ||
100 | 1 | |a Lopez, F. | |
700 | 1 | |a Martinez, G. | |
700 | 1 | |a Morales, E. | |
700 | 1 | |a Castellon, J. | |
700 | 1 | |a Perez, F. | |
700 | 1 | |a Buitrago, J.M. | |
700 | 1 | |a Lopez, K. | |
700 | 1 | |a Juarez, F. | |
700 | 1 | |a Raudez, P. | |
700 | 1 | |a Rivera, J. | |
700 | 1 | |a Vargas, M.G. | |
700 | 1 | |a Solano, N. | |
245 | 1 | 0 | |a Norma técnica de panificación: Especificaciones sanitarias y de calidad. Norma técnica obligatoria Nicarag¹ense 03 039-02 |
260 | |a Managua (Nicaragua) : |b , |c 2002 | ||
264 | |a Managua (Nicaragua) : |b , |c 2002 | ||
300 | |a 20 p. | ||
500 | |a Ilus. | ||
650 | 7 | |a LEGISLACION | |
650 | 7 | |a LEGISLACION ALIMENTARIA | |
650 | 7 | |a NORMAS DE CALIDAD | |
650 | 7 | |a PANIFICACION | |
650 | 7 | |a NICARAGUA | |
942 | |c BK |2 agris | ||
952 | |a 01 |b 01 |8 CG |c CG |y BK |p D0021/14 |o N D50 M665t |