Norma técnica de panificación: Especificaciones sanitarias y de calidad. Norma técnica obligatoria Nicarag¹ense 03 039-02

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lopez, F.
Otros Autores: Martinez, G., Morales, E., Castellon, J., Perez, F., Buitrago, J.M., Lopez, K., Juarez, F., Raudez, P., Rivera, J., Vargas, M.G., Solano, N.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Managua (Nicaragua) : , 2002
Materias:

Universidad Nacional Agraria

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