Evaluacion de medidas del espesor de la grasa dorsal como estimadores de carne y grasa en la canal desgruponada del cerdo con fines comerciales
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
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| 040 | |a Universidad Nacional Agraria |b spa | ||
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| 700 | 1 | |a Gonzalez, Ana Ma. | |
| 700 | 1 | |a De la Mella, Rosa Ma. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Evaluacion de medidas del espesor de la grasa dorsal como estimadores de carne y grasa en la canal desgruponada del cerdo con fines comerciales |
| 773 | 0 | # | |k Ciencia y Tecnica en la Agricultura. Ganado Porcino (Cuba) |g v. 8(4) p.69-84 |
| 500 | |a Ilus., 16 ref. | ||
| 653 | |a ECUACIONES DE PREDICCION | ||
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