Evaluación de Coliformes totales y Escherichia coli en superficies de contacto, Salmonella sp. en carne de res, en el primer y tercer trimestre del 2018, establecimiento #2. Managua, Nicaragua

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Ruíz, Rubén Antonio
Otros Autores: Vanegas, Deleana del Carmen. Asesor
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Managua (Nicaragua) : , 2020
Acceso en línea:https://cenida.una.edu.ni/Monografias/tnq03r692.pdf

Internet

https://cenida.una.edu.ni/Monografias/tnq03r692.pdf

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