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| LEADER |
00877nam a2200301 i 4500 |
| 007 |
ta |
| 040 |
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|a Universidad Nacional Agraria
|b spa
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| 907 |
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|a Q02
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| 911 |
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|
|a M
|
| 900 |
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|
|a Lorena Massiel Gamboa
|
| 978 |
|
|
|a Lorena Gamboa
|
| 979 |
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|a 16/10/2020
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| 991 |
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|a TEXTO
|
| 991 |
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|a LG141020
|
| 991 |
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|a Auditoria 2020
|
| 020 |
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|a 978-84-948919-5-3
|
| 035 |
|
|
|a 067710
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 092 |
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|
|a Q02 M183
|
| 100 |
1 |
|
|a Madrid, Antonio
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Manual de confitería, pastelería, bollería y repostería: Con las normas de calidad y la normativa de los productos
|
| 260 |
|
|
|a Madrid (España) :
|b AMV ediciones,
|c 2018
|
| 264 |
|
|
|a Madrid (España) :
|b AMV ediciones,
|c 2018
|
| 300 |
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|
|a 275 p.
|
| 500 |
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|
|a Ilus
|
| 942 |
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|c BK
|2 agris
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| 952 |
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|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p L0455/2020c01
|o Q02 M183
|
| 952 |
|
|
|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p L0456/2020c02
|o Q02 M183
|