Fermentación en estado solido de la caña de azécar con adición de cascarilla de maní y suero dulce

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Flores Rocha, Kenerette Guadalupe
Otros Autores:	Sáenz Cisnero, Katherine Xiomara, Rocha Espinoza, Josué D. Asesor, Mejía Tinoco, Wendell A. Asesor
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Managua (Nicaragua) : , 2023
Acceso en línea:	https://cenida.una.edu.ni/Tesis/tnq52f634.pdf

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