Evaluación del proceso tecnológico azucarero en las diferentes etapas de procesamiento de azúcar crudo y refinado manufacturada en el Ingenio San Antonio durante la zafra 1995-1996 / Jenny Ma. Blanco Rivera, Johana del Socorro Guevara Montalván

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Blanco Rivera, Jenny Ma.
Otros Autores: Guevara Montalván, Johana del Socorro Cisne Zambrana, Ana Valeria, tutor Suazo Ibarra, Sofía del Carmen asesor
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, Nicaragua : UNAN
Materias:
LEADER 00790nam a2200133Ia 4500
008 240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
040 |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON 
100 |a Blanco Rivera, Jenny Ma.  
245 0 |b Evaluación del proceso tecnológico azucarero en las diferentes etapas de procesamiento de azúcar crudo y refinado manufacturada en el Ingenio San Antonio durante la zafra 1995-1996 / Jenny Ma. Blanco Rivera, Johana del Socorro Guevara Montalván  
260 |a León, Nicaragua : UNAN  
300 |a 72, [73] hojas  
650 |a 1. INDUSTRIA AZUCARERA 2. AZÚCAR 3. TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS -NICARAGUA -ANALISIS Y PRUEBAS -TESIS -1998  
700 |a Guevara Montalván, Johana del Socorro Cisne Zambrana, Ana Valeria, tutor Suazo Ibarra, Sofía del Carmen asesor  
999 |c 10726