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| LEADER |
00761nam a2200133Ia 4500 |
| 008 |
240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
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| 100 |
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|a Chui Blandino, Nidia Isabel
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| 245 |
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0 |
|b Elaboración de un proyecto técnico y económico de una planta semi-industrial en La Paz Centro y Nagarote de quesos bovinos / Nidia Isabel Chui Blandino, María del Carmen Fonseca Alcalá
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| 260 |
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|a León, Nic. : UNAN
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| 300 |
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|a 232, [10] h.
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| 650 |
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|a 1. QUESOS 2. PRODUCTOS LÁCTEOS 3. INDUSTRIA LECHERA 4. PROYECTOS DE DESARROLLO 5. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS -INDUSTRIA -INDUSTRIA -TESIS -1993
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| 700 |
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|a Fonseca Alcalá, María del Carmen II. Velásquez Pereira, Diego, tut. III. Contreras de Cuadra, Irma, ases.
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| 999 |
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|c 10891
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