Comparación entre el método volumétrico de Babcock con la técnica del analizador ultrasónico Ekomilk para la determinación de materia grasa en leche de vaca estandarizada / Isabel de la C. Vílchez Rugama, Carlos Lenín Morales García
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
León, Nicaragua : UNAN
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Materias: |
Descripción Física: | 52 h. |
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