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| LEADER |
00848nam a2200133Ia 4500 |
| 008 |
240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
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| 100 |
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|a Vílchez Rugama, Isabel de la C.
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| 245 |
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0 |
|b Comparación entre el método volumétrico de Babcock con la técnica del analizador ultrasónico Ekomilk para la determinación de materia grasa en leche de vaca estandarizada / Isabel de la C. Vílchez Rugama, Carlos Lenín Morales García
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| 260 |
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|a León, Nicaragua : UNAN
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| 300 |
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|a 52 h.
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| 650 |
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|a 1. GRASA 2. ANÁLISIS INSTRUMENTAL 3. QUÍMICA ANALÍTICA 4. ANÁLISIS VOLUMÉTRICO 5. QUÍMICA 6. LECHE 7. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -ANÁLISIS -APARATOS E INSTRUMENTOS -APARATOS E INSTRUMENTOS -ANÁLISIS -TESIS -2006
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| 700 |
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|a González Calderón, Christiana, tutor Morales García, Carlos Lenín
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| 999 |
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|c 13135
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