|
|
|
|
| LEADER |
00616nam a2200133Ia 4500 |
| 008 |
240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
|
| 100 |
|
|
|a Navarrete Villanueva, Sandra Lucía
|
| 245 |
|
0 |
|b Elaboración de papaya (carica papaya), por deshidratación osmótica / Sandra Lucía Navarrete Villanueva
|
| 260 |
|
|
|a León, Nicaragua: UNAN
|
| 300 |
|
|
|a 49 h.
|
| 650 |
|
|
|a 1. PAPAYA 2. FRUTAS TROPICALES 3. DESHIDRATACIÓN DE ALIMENTOS 4. INDUSTRIAS ALIMENTICIAS 5. OSMOSIS 6. INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS -TESIS -CONSERVACIÓN
|
| 700 |
|
|
|a Huerta E., Víctor [Manuel], tutor
|
| 999 |
|
|
|c 13190
|