|
|
|
|
| LEADER |
00777nam a2200133Ia 4500 |
| 008 |
240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
|
| 100 |
|
|
|a Ulloa Mendoza, Gisela Isabel
|
| 245 |
|
0 |
|b Elaboración de pasta de aguacate (guacamole) a partir de la variedad Benick proporcionados por la Finca Santa Clara, de la ciudad de Jinotepe, cosecha 2005 / Gisela Isabel Ulloa Mendoza, Mariela de Jesús Montano Durán, Roberto Rojas Villalobos
|
| 260 |
|
|
|a León, Nicaragua: UNAN
|
| 300 |
|
|
|a 68 h.
|
| 650 |
|
|
|a 1. AGUACATE 2. TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 3. PASTAS ALIMENTICIAS 4. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -INDUSTRIA -TESIS -2006
|
| 700 |
|
|
|a Montano Durán, Mariela de Jesús Guzmán Velásquez, Silveria Elena, tutor Rojas Villalobos, Roberto
|
| 999 |
|
|
|c 13640
|