Elaboración de pasta de aguacate (guacamole) a partir de la variedad Benick proporcionados por la Finca Santa Clara, de la ciudad de Jinotepe, cosecha 2005 / Gisela Isabel Ulloa Mendoza, Mariela de Jesús Montano Durán, Roberto Rojas Villalobos
Autor principal: | Ulloa Mendoza, Gisela Isabel |
---|---|
Otros Autores: | Montano Durán, Mariela de Jesús Guzmán Velásquez, Silveria Elena, tutor Rojas Villalobos, Roberto |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
León, Nicaragua: UNAN
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Elaboración de Pastas Alimenticias / Macarrones, Fideos, Canelones, Spaghetti,Pastas para Sopas :
por: Nogara, Silvio
Publicado: (1964) -
Vitaminas y carotenoides en pastas en general
Publicado: (1987) -
Tecnología de la elaboración de pasta y sémola /
Publicado: (2001) -
Fabricación de pastas alimenticias : (pastas para sopa) /
por: Renom, Narciso, et al. -
Sustitución de la semolina para producción de pastas alimenticias de alto valor nutritivos y bajo costo.
por: Gudiel Ochoa, Hugo Ovidio
Publicado: (1977)