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LEADER |
00753nam a2200133Ia 4500 |
008 |
240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
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100 |
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|a González Salazar, Yaoska Mercedes
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245 |
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0 |
|b Elaboración de vino de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) en el periodo marzo-diciembre 2015 / Yaoska Mercedes González Salazar, Esther Nohemí Sandoval Carvajal
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260 |
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|a León, Nicaragua : UNAN
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300 |
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|a 51 hojas : ilustraciones a colores [2016]
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650 |
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|a 1. VINO DE FRUTAS - ELABORACIÓN 2. FLOR DE JAMAICA 3. VINO 4. BEBIDAS ALCOHÓLICAS 5. PH 6. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 7. INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS -ANÁLISIS QUÍMICO -ANÁLISIS -TESIS -2016]
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700 |
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|a Navarrete Villanueva, Sandra Lucía, tutor
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999 |
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|c 15224
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