Elaboración de vino de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) en el periodo marzo-diciembre 2015 / Yaoska Mercedes González Salazar, Esther Nohemí Sandoval Carvajal

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Salazar, Yaoska Mercedes
Otros Autores: Navarrete Villanueva, Sandra Lucía, tutor
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, Nicaragua : UNAN
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON 
100 |a González Salazar, Yaoska Mercedes  
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260 |a León, Nicaragua : UNAN  
300 |a 51 hojas : ilustraciones a colores [2016]  
650 |a 1. VINO DE FRUTAS - ELABORACIÓN 2. FLOR DE JAMAICA 3. VINO 4. BEBIDAS ALCOHÓLICAS 5. PH 6. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 7. INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS -ANÁLISIS QUÍMICO -ANÁLISIS -TESIS -2016]  
700 |a Navarrete Villanueva, Sandra Lucía, tutor  
999 |c 15224