Elaboración de documentos soportes para el aseguramiento de la calidad de la planta piloto MAURICIO DÍAZ MULLER ubicada en el complejo docente de la salud León-Nicaragua / Julio César Osorio García, Heather Elizabeth López Castillo

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Osorio García, Julio Cesar
Otros Autores: Gutiérrez Morales, María Bárbara, tutor
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, Nicaragua: UNAN
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON 
100 |a Osorio García, Julio Cesar  
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260 |a León, Nicaragua: UNAN  
300 |a 127 hojas : gráficas en blanco y negro  
650 |a 1. PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS 2. HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 3. CONTROL DE CALIDAD 4. PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS 5.REGLAMENTO TÉCNICO CENTRO AMERICANO 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -MANUALES -TESIS -2015  
700 |a Gutiérrez Morales, María Bárbara, tutor  
999 |c 15363